|
|
Spaghetti Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui,
4 stengels bleekselderij,
1 bakje champignons,
3 eetlepels olijfolie,
1 schaaltje rundergehakt (ca. 500 g),
3 eetlepels Worcesterhire Sauce (fles ? 150 ml),
1 pakje sofritto tomatensaus (390 g, Grand′ Italia)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. Bleekselderij schoonmaken, wassen en in stukjes snijden. Champignons schoonvegen en in plakje snijden. In braadpan olie verhitten. Ui en bleekselderij ca. 3 minuten fruiten. Gehakt toevoegen en in ca. 5 minuten rul bakken. Op smaak brengen met zout, peper en worchesterhiresaus. Champignons toevoegen en ca. 5 minuten meebakken. Tomatensaus toevoegen en ca. 3 minuten meewarmen. Spaghetti serveren met bolognesesaus.
|
|
|