|
|
Witte Bonen Met Kippenvlees En Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pot witte bonen * 400 gram kipfilet * 1 ui * 1 teentje knoflook * 1 blokje tomatenpuree * 1 kippenbouillontablet * 1 laurierblad * 1 kruidnagel * 1 rookworst * soepgroenten * 500 gram spitskool * boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in reepjes en bak die goudbruin in de vooraf verhitte boter. Laat de gesnipperde ui en het uitgeperste teentje knoflook even meefruiten. Voeg de witte bonen, de tomatenpuree, het bouillontablet en de kruiden toe en leg de rookworst bovenop. Stoof dit geheel gedurende 45 minuten op een laag vuurtje. Snijd intussen soepgroenten en kool goed fijn, voeg deze na 15 minuten bij het gerecht en laat ze ze mee gaar worden. Voeg zonodig nog een scheutje water toe.
|
|
|