|
|
Groente-rijst Met
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Zilvervliesrijst
plantaardige margarine of olie
1 gesnipperde ui
1 teentje knoflook (uitgeperst)
1 flinke prei, in ringen
250 gram champignons, in plakjes
1 rode paprika, in blokjes
zout en peper
4 plakken kaas (? 75 gram)
bloem
melk
paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de zilvervliesrijst volgens de algemene bereidingswijze op het pak.
Smoor de groenten en knoflook in de margarine ca. 5 minuten.
Schep de groenten door de gare rijst en breng op smaak met zout en peper.
Haal de kaasplakken door een bloempapje van bloem en melk en wentel ze door het paneermeel.
Bak de kaasplakken snel bruin in de hete margarine.
|
|
|