Spanakopita

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
  • 1 gesnipperde ui

  • olijfolie om in te bakken

  • 400gr ontdooide spinazie

  • 1 -2 el bloem

  • 1,5 dl melk

  • 2 eieren

  • 200gr feta

  • 10 vellen filodeeg

  • gesmolten boter ca 50 gr
  • zout en peper uit de molen

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    BAk de ui in de olijfolie glazig. Dan mag de spinazie erbij. Na 2 minuten de bloem toevoegen. Die ook 2 minuten meebakken en dan 3-5 minuten met de melk koken. Nu is het mooi gebonden. Iets laten afkoelen en de eieren en de feta er door mengen. Op smaak maken met zout en peper.

    Bestrijk 6 vellen filodeeg met gesmolten boter en leg die, iets overlappend, in de ovenschaal. Doe het spinaziemengsel erin en dek af met de 4 overige, ingeboterde filovellen. Bestrijk de bovenkant van de schotel met boter en zet de schaal 20-25 minuten in een oven van ca 200 graden.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024