|
|
Borek
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak bladerdeeg
200 g boter
300 g spinazie
150 g fetakaas
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stoom de spinazie. Giet de spinazie af als deze is afgekoeld en snij grof.
Verkruimel de feta en meng met de spinazie. Voeg zout en peper toe.
Verwarm de oven voor op 175 ?C of op stand 4.
Maak het pak bladerdeeg open en leg het bladerdeeg onder een vochtige handdoek.
Neem een vel deeg en bestrijk het met gesmolten boter.
Leg een vers vel op het vel dat met boter bestreken is en herhaal. Gebruik in totaal drie vellen.
Neem de stapel bladerdeegvellen en snij in stroken van 5 cm.
Voeg een eetlepel met de feta- en spinazievulling toe en rol het geheel in een driehoek.
Plaats op licht ingevet bakpapier en verwarm tot het goudbruin is (ongeveer 8 minuten).
|
|
|