Rode Kolen Met Veel Appelen En Kaneel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1/2 rode kool
1 kg renetten of boskoop stoofappel - 1 ajuin -
kaneel-
peper - zout - tijm - laurier-
suiker naar smaak of dieetsuiker.

Voorbereiding:
Snijd de rode kool in reepjes, en daarna in stukjes met de hand of keukenrobot. verwijder de dikke nerven.
goed kort spoelen om geen kleur te verliezen.

Bereidingswijze:
Stoof een uitje en laat de goed vochtige rode kolen erin stoven. doe er een geutje azijn over om de kleur te behouden. kruiden met peper, zout, beetje tijm en 1 laurierblad.
als het geheel goed kookt, het vuur verminderen en 1 uur met deksel laten stoven. regelmatig kijken of er nog genoeg vocht in de pan is, zoniet water toevoegen.
de appelen schillen en in partjes snijden.
na 1 uur toevoegen en nog 1/2 uur laten meestoven (vuur even verhogen en dan weer verlagen).
suiker toevoegen , of dieetsuiker en een halve theelepel kaneel.
goed ondermengen.
eventueel te veel vocht laten verdampen zonder deksel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-01-2020