|
|
Griekse Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 GRAM AARDAPPELEN,(in plakjes)
100 gram gemengde sla, 2 grote aubergines,(in plakken), 500 gram gehakt,
1 pot calve aardappel anders kruiden-knoflook;
2 eetl. gyroskruiden.
Voorbereiding:
De oven voorverwarmen op 200 C.
Bereidingswijze:
Aardappelplakjes en de plakken aubergines om en om in de ovenschaal leggen.
De inhoud van de pot Aardappel Anders
Kruiden-Knoflook toevoegen.De schaal in de voorverwarmde oven zetten.
Ondertussen het gehakt mengen met de gyroskruiden en er 4 gehaktballen van maken
De gehaktballen in de margarine braden.
Na ca. 40 minuten controleren of het oven-
gerecht goed gaar is.
De ovenschotel serveren met de gyrosgehakt=
ballen en de salade.
|
|
|