Roerei

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 grote eieren
zout naar smaak
2 eetl zonnebloemolie
2 verse groene pepers
4 pittige gerookte worstjes uit goa,of chorizo in dikke plakken
4 plakken ham
2 eetl tomatenpuree
2 thl gemalen koriander

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Klop de eieren los,voeg zout toe en zet het apart,verhit de olie in een pan, en bak de chilliepepers,voeg vrijwel direct de plakjes worst toe en bak deze een minuut,
roer de ham ,tomatenpuree en de gemalen koriander erdoor en bak alles al roerende 3 min
schenk de losgeklopte eieren erbij en verwarm het geheel al roerende, neem de pan van het vuur wanneer het roerei nog niet helemaal gestold is en blijf roeren,de pan is warm genoeg om het ei gaar te maken, de eieren moeten zacht en glanzend zijn.
serveer met sneetjes brood of roti,s

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2020