|
Appelslof
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 2 plakjes bladerdeeg, ontdooid en plasticjes er af gehaald (plastic appelslof is niet al te lekker)-
1/2 tot 1/4 appel, geschild, klokhuis er uit en in blokjes-
1 eetlepel appelmoes-
2 eetlepels amandelschaafsel-
1/2 ei, losgeklopt-
boter om in te vetten-
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet je bak plaat in met boter. Meng de appelstukjes en de suiker door elkaar. Doe 1 bladerdeeg plakje op de bakplaat en schep hem zo vol met appelmengsel en appelmoes dat hij nog net dichtkan. maak hem dicht: plak met geklopt ei het 2e plakje bladerdeeg op het 1e. Vouw hem zo dat hij niet meer vierkant is maar een beetje ovaal-rond-achtig. Kwast de bovenkant ook in met ei en bestrooi met amandelsnippers. Stop je appelslof in de oven en bak hem 25 min. Haal hem er uit en bedek hem met een dikke laag poedersuiker (doe je aan de lijn doe dan wat minder). MMMMMM!!
|
|
|