|
|
Amuse Van Gerookte Zalmrolletjes Met Kruidenkaas En Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 100 gram gerookte zalm
- handje vol rucola
- 1 pakje Boursin
- beetje bieslook fijngeknipt cr?me fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Meng de Boursin met de cr?me fraiche.
- Leg de plakjes zalm op de werktafel en leg ze een beetje over elkaar heen.
- Smeer deze plakjes nu in met het kaasmengsel.
- leg nu mooi er over heen de blaadjes rucula.
- Rol dit alles nog op en leg dit een half uurtje in de vriezer.
- Snij nu met een scherp mes de zalmrolletje in mooie plakjes.
|
|
|