|
Zalmcarpacio
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 60 ml olijolie;40 ml citroensap,3à4 plakjes gerookte zalm per persoon,1 rode ui,2 koffielepels kappertjes,versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een dressing van olijfolie en citroensap,voeg daarbij de kappertjes,snipper de ui fijn
|
|
|