|
|
Sperziebonen Met Bacon.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr sperziebonen, 4 eetl olijfolie, 3 dikke plakken bakbacon, 4 zongedroogde tomaten, 50 gr cashewnoten.
Voorbereiding:
Sperziebonen schoonmaken. Bakbacon in reepjes. Zongedroogde tomaten in reepjes.
Bereidingswijze:
De sperziebonen 5 minuten koken ca 5 - 6 minuten en in een vergiet uit laten en droog deppen. Olie in de wok en de bakbacon 1 a 2 minuten bakken. Daarna de sperziebonennog 1 a 2 minuten mee bakken. De zongedroogde tomaten erdoor heen scheppen. Het gerecht bestrooien met cashewnoten.
|
|
|