|
|
Snelle Waterzooi Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 kleine kip
-boter
-1 selder
-1 prei
-4 jonge wortelen
-1 botje jonge raapjes
-2 dl gevogeltefond
-1 dl room
-verse tuinkruiden
-3 stengels citroengras
Voorbereiding:
-Versnijd de kip en bak kort aan in boter met peper en zout.
-Versnijd intussen de groenten en voeg deze bij de kip.
--Laat even mee garen.
Bereidingswijze:
-Bevochtig met de fond en voeg het in 4 gesneden citroengras toe.
-Laat ongeveer 20 minuten garen.
**Verwijder het citroengras.
|
|
|