|
Vruchtensla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: In totaal 750 gram fruit * sinaasappel * peren * appels * bananen * druiven * mandarijnen * aardabeien * frambozen * kersen * rode bessen. suiker * likeur * 1 glas spuitwater.
Voorbereiding: U kunt het spuitwater en de likeur vervangen door een koude frambozensaus of een rode wijnsaus. giet de saus juist voor het opdienen over het fruit.
Bereidingswijze: Schil en was al het fruit in fijne schijfjes. Verdeel de sinaasappels in partjes, doorprik het vlies met een naald. Doe alles in een glazen kom, strooi er basterdsuiker op. Overgiet alles met een glas cognac, kirsch of nadere likeur. Voeg juist voor het opdienen een glas spuitwater toe.
|
|
|