|
|
Malakoffroom
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter melk * 75 gram suiker * 60 gram maisbloem * 1 pakje vanillesuiker * 100 gram boter * 100 gram poedersuiker * 100 gram geraspte amandelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de melk koken. Voeg er de suiker en de vanillesuiker bij en bind met de gezeefde maisbloem Laat goed doorkoken en daarna goed afkoelen. Roer de boter tot room, voeg er de poedersuiker aan toe en de geraspte amandelen. Klop de pudding lepel voor lepel door de boterroom.
|
|
|