|
Gehaktbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: *4 plakjes bladerdeeg
*5 kleine zoetzure augurken
*2 bosuitjes
*200 gram rundergehakt
*1/2 eetlepel gehaktkruiden
*1/2 eetlepel mosterd
Voorbereiding: *Oven voorverwarmen op 200 graden (gasovenstand 4)
*Bladerdeeg laten ontdooien
*Augurken in stukjes snijden
*Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden
Bereidingswijze: Gehakt vermengen met augurk, bosui en gehaktkruiden. 2 deegplakjes uitspreiden op het aanrecht (of snijplank) en besmeren met mosterd. Gehaktmengsel er in bergjes op leggen. Afdekken met de twee andere deegplakjes. Randen goed dichtdrukken. Gehaktbroodjes ca. 25 minuten in de oven bruin bakken.
|
|
|