|
Viervierden Gebak
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren * 250 gran suiker * 250 gram bloem * 250 gram boter * 1 theelepel bakpoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de eierdooiers met de suiker tot room. Meng er de gesmolten boter door. Voeg er ten laatste de bloem en het bakpoeder bij. Klop het eiwit tot sneeuw en meng her er voorzichtig door. Beboter een springvorm en bestuif met bloem. Giet het deeg er in en laat ongeveer 3/4 uur bakken in een matig warme oven op 175 graden.
|
|
|