|
|
Nazomer-bonenstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 dl melk;
500 gram sperciebonen, in stukjes;
1 grote ui, gesnipperd;
1 rode paprika, in blokjes;
2 zakjes Puree voor Stamppot van Maggi;
2-3 el olie;
1/2 liter blik of pot witte bonen;
gedroogd bonenkruid;
1 zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Breng 4 dl melk en 4 dl water tegen de kook aan.
2. Klop pureepoeder erdoor.
3. Roerbak sperciebonen, uit en paprika in olie.
4. Schep witte bonen en bonenkruid erdoor en warm het geheel door.
5. Schep groenten luchtig door puree en schep het in een ingevette ovenschaal.
6. Bestrooien met kaas en onder de grill kleuren.
|
|
|