|
|
Kerst Groente 2006
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr panklare worteltjes, in schuine stukjes van ± 4 cm
zout
300 gr peultjes
1/2 citroen, uitgeperst
25 gr boter
2 1/2 el peterselie, geknipt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de worteltjes in water met zout ± 7 min. beetgaar.
Kook de peultjes 5 min. in water met zout.
Giet beide groenten af en doe ze in één pan.
Schep er het citroensap en de boter door en warm alles op een laag vuur al omscheppend door. Schep de peterselie erdoor.
|
|
|