|
|
Gepofte Mihoen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
500 ML. ARACHIDEOLIE OF ZONNEBLOEMOLIE.
100 GR. MIHOEN.
Voorbereiding:
Zet een bord met keukenpapier erop klaar.
Breek de rechthoekige of vierkante plakken mihoen in tweeën.
Bereidingswijze:
Verhit een flinke laag olie,minimaal 5 cm.,in de wok of steelpan.
Controleer of de olie heet genoeg is.
Als je er een stukje brood in legt,moet het bruisend bruin kleuren.
Haal het stukje brood eruit en doe telkens een pluk mihoen in de hete olie.
Let op: de rijstnoedels poffen in enkele seconden.
Schep de mihoen direct met een schuimspaan uit de pan op het bord met keukenpapier.
|
|
|