Appel-gembertaart

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
150 gram boter * 300 gram bloem * 8 gram bakpoeder * 100 gram suiker * 1 zakje vanillesuiker * 1 ei.

Voorbereiding:
Maak eerst de vulling. Deze moet namelijk zijn afgekoeld. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in schijfjes. Verwarm de schijfjes zachtjes met het water en de gemberstroop, ze mogen niet stuk gaan. Was de rozijnen en voeg deze met de gehakte gember bij de appels. Laat het mengsel afkoelen. Is er nog vocht aanwezig, laat het appelmengsel dan op een zeef uitlekken.

Bereidingswijze:
Voeg alle ingrediënten van het deeg bij elkaar en kneed het tot een samenhangend geheel. Rol iets minder dan de helft van het deeg uit en bedek hiermee de bodem van de ingevette vorm. Bak de bodem gedurende 10 minuten op 160 graden. Maak van een gedeelte van het overgebleven deeg een rolletje en zit dit langs de rand van de voorbebakken bodem. Druk het op de bodem vast en zet het tegen de vorm op. Doe de vulling in de vorm. Rol de rest van van het deeg uit als deksel. Leg dit op de vulling en druk hem op de rand even vast. Knip het deksel in een motief in. Bak de taart op 175 graden gedurende 20 tot 30 minuten. Laat de taart iets afkoelen voor hij uit de vorm wordt gehaald. Bestrooi de afgekoelde taart naar wens met poedersuiker.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024