|
|
Visstick-taart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eetlepels olie; 500 gram panklare prei; 1 theelepel tijm; ? theelepel shoarmakruiden; 3 eieren; 1 dl koffieroom; 100 gram geraspte kaas; zout; peper; 4 plakjes diepvries bladerdeeg; 10 diepvries vissticks
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 graden.
Bereidingswijze:
Verhit 1 eetlepelolie in een braadpan en bak deprei al omscheppend in ca. 3 minuten beetgaar. Schep de tijm en shoarmakruiden erdoor. Klop de eieren met koffieroom los. Roer de kaas en het preimengsel erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Bekleed een ingevette, lage taartvorm met het ontdooide bladerdeeg. Schep het preimengsel en de vissticks erop. Bestrijk ze met een beetje olie. Bak de taart in ca. 30-40 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|