|
|
Muffins Met Kwarkstrooisel
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
125 g bloem
? 200 g suiker
? 2 zakjes vanillesuiker
? zout
? 100 g boter
? 500 g magere kwark
? 3 eieren
? 1 pakje vanillepuddingpoeder (om te koken, voor 500 ml melk)
? 125 g poedersuiker
? 2-3 el citroensap
papieren muffinvormpjes
en een muffinbakblik
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Plaats in elk kuiltje in bakblik, 2papieren vormpjes.
snijd de boter in stuken meng de bloem met 75 gr suiker 1 zakje vanillesuiker en snuf zout tot een brokkelig deeg.(ik gebruik keukenmachine).
kneed het deeg ff kort met de hand en laat het geheel ca. 30 min rusten in de koelkast.
|
|
|