|
|
Ravioli Met Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g ravioli
250 g groene olijven
1 blik tomaten
1 ui
2 tenen knoflook
4 el olijfolie
1 tl tijm, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Grote pan met water opzetten voor de ravioli
* in andere pan knoflook aanbraden in olijfolie, uit de pan halen en reserveren.
* uien fijnsnijden en lichtgoud bakken in zelfde olie
* tomaten, knoflook, tijm, zout en peper toevoegen en 15 min laten sudderen
* ravioli in het kokende water doen, 10 minuten koken met zout.
* grof gesneden olijven toevoegen aan de tomatensaus en verder laten sudderen tot de ravioli gaar is
* ravioli laten uitlekken en mengen met saus.
|
|
|