Tartaar Met Frietjes



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
  • 100 gram biefstuk tartaar
  • 1 eetlepel gesnipperde augurk
  • 1 eetlepel gesnipperde ui
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 theelepels fijn gehakte peterselie
  • zout en peper
  • 1 hard gekookt ei
  • ovenfriet
  • 4 ansjovisfilets

    Voorbereiding:
    Verwarm de oven voor volgens de aanwijzing op de verpakking van de fiet. Doe de tartaar in een kom en meng er de stukjes augurk en ui, mayonaise, mosterd, peterselie, zout en peper door. Vorm van de tartaar een bal en druk hem plat. Pel het ei en snijd hem dwars doormidden.

    Bereidingswijze:
    Leg de fietjes op een bakplaat en bak ze goudbruin in de oven. Schep de frietjes op een bord en leg de tartaar ernaast. Garneer het tartaartje met twee halve eieren die met de bolle kant naar boven worden gelegd. Leg kruislings de ansjovisfilet op de eihelften.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-05-2025