Zoete Sperziebonen Met Kipfilet

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 fijngesnipperde (rode)uien; 2 flinke tenen knoflook; 400 gr. kipfilet in blokjes; 400 gr. sperzieboontjes; 2 eetlepels (zonnebloem)olie; 4 eetlepels gembersiroop; 1 theelepel sambal; 8 eetlepels ketjap manis (zoet); 4 eetlepels ketjap asin (zout) ; mie of rijst

Voorbereiding:
Boontjes schoonmaken en goed wassen in zout water en goed naspoelen en klein breken. Dan de boontjes in kokend water 3 minuten laten blancheren en daarna afgieten en afspoelen met koud water en goed laten uitlekken!

Bereidingswijze:
Verhit de olie in de braadpan. Als de olie heet is ,de fijngesnipperde uien (liefst rode, die zijn wat zoet) en de 2 fijngehakte teentjes knoflook mooi lichtbruin bakken. Daarna voeg je de kipfiletblokjes (kip niet kruiden)toe en bak deze ook mooi bruin. (op hoog vuur)Daarna voeg je de gembersiroop, de sambal, ketjap manis en ketjap asin toe. alles goed doorroeren. Voeg daarna de geblancheerde boontjes toe. Als alles weer kookt het vuur laag zetten, op de kleinste vlam) en alles zachtjes gaar laten worden met de deksel dicht. regelmatig doorroeren!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-12-2019