Mediterraan Tomatenbrood



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 takjes tijm
  • 2 takjes rozemarijn
  • 1/2 pak witbroodmix
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels bloem
  • bakje cocktailtomaatjes
  • grof zeezout

    Voorbereiding:
    Ris de blaadjes van de takjes kruiden. Kneed in een kom de broodmix met 300 ml lauw water, 3 eetlepels olie, tijm en rozemarijn tot een soepel deeg. Laat het deeg in de kom afgedekt met een vochtige theedoek 15 minuten rijzen.

    Bereidingswijze:
    Kneed het deeg goed door en rol het op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een 2 cm dikke deeglap. Was de tomaatjes en dep ze droog. Druk de tomaatjes in het deeg en laat het op een warme plaats s40 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 220 graden. Besprenkel het deeg met de rest van de olie en strooi het zeezout erover. Bak het brood in 25 minuten gaar.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-07-2020