|
Macaroni Met Magorsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 ons Magor
1 pak groene macaroni
2 ons katenspek
zakje cashewnoten
koffieroom
en wat peterselie
1 ui
Voorbereiding: Snij de katenspek in reepjes en smel de magor in de magnetron of au bain marie.
snij de ui in kleine stukjes
Bereidingswijze: Kook de macaroni volgens voorschift
en doe in een andere pan de reepjes katenspek, bak dit rustig totdat het lekker gaat ruiken, dan de ui en de cashewnoten erbij. Even opbakken. Daarna de Magor en de koffie room toevoegen en goed roeren. De saus bind vanzelf als het wat afkoelt.
Klaar!
|
|
|