Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram macaroni, 1 courgette, 3 dl. gezeefde tomaten, 1 blik erwtjes (400gr. uitgelekt), 2 theel. italiaanse kruiden, 1 bol mozzarella, 200 gr. salami, zout, peper, 1,5 dl. witte wijn, 75 gr, geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de macaroni samen met de in blokjes gesneden courgette gaar en giet het af. Doe er dan de gezeefde tomaten, erwtjes, kruiden, salami in blokjes, mozzarella,zout, peper en de wijn bij en roer het goed door. Doe het in een ingevette ovenschaal en bestrooi het met de kaas. De schotel in de oven zetten en in ong. 30 minuten gratineren.
|
|