|
Rode Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 Kopjes langkorrel rijst b.v. surinaamse.
Kleinblikje tomatenpurree
1 1/2 Groente boillon blokje
Olijfolie
Ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe een scheutje olijf olie in een pan en voeg daar de rijst aantoe met de gesnipperde ui en bak dit op een laag vuur tot de rijst glazig ziet.Schenk ca. 4 kopjes water met daarin het opgeloste boillonblokje bij de rijst en daarna de tomatenpurree.Kook nu de rijst gaar maar voeg naar behoefte water toe zodat de rijst als ze gaar is niet te droog is.
|
|
|