Spezzetino

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram magere runderlappen, 1 grote ui, peper, zout, rozemarijn(naaldjes of poeder), flinke scheut witte wijn, olijfolie, klein blikje geconcentreerde tomatenpuree

Voorbereiding:
Vlees in kleine dobbelsteentjes snijden. Ui snipperen.

Bereidingswijze:
Een flinke bodem olijfolie in de braadpan verhitten. De blokjesvlees in de pan doen en al omroerend bruin braden. De gesnipperde ui toevoegen en deze glazig bakken. Kruiden toevoegen, tomatenpuree toevoegen en alles goed doorroeren. Flinke scheur witte wijn erbij gieten. Aan de kook brengen en tot slot zowel water toevoegen totdat het vlees onder staat. Met deksel op de pan, onder af en toe roeren, het vlees in ruim twee uur gaar laten worden. Indien nodig water toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-07-2018