|
|
Joegoslavische Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond zuurkool,
1 pond kipfilet,
1 kilo aardappelschijfjes(diepvries),
paprikapoeder, pittig en olijfolie
Voorbereiding:
Kipfilet snijden, zuurkool vocht afgieten
Bereidingswijze:
In pan olijfolie verhitten en de kipfilet erin doen,bestrooien met paprikapoeder.
Roerbakken totdat ze kleuren, de aardappelschijfjes toevoegen. Als aardappels goudgeel zijn, en krokant(even proeven dus!), de zuurkool toevoegen, en losbakken.
Het geheel is klaar als de zuurkool door de paprika een roodachtige kleur heeft gekregen
|
|
|