Gado-gado

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 grote aardappelen, 4 eetlepels sojaolie, 1 tahoekoek, 1 krop andijvie, 200 gram sperciebonen, 1 kleine spitskool, 200 gram tauge, 1 komkommer, eieren (1 per persoon, indien gewenst), gado-gado saus, emping of kroepoek.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De aardappelen gaar koken. De eieren hard koken. Daarna aardappelen en eieren in plakjes snijden. De tahoe in blokjes snijden en in de olie lichtbruin bakken. De andijvie, boontjes en kool goed schoon wassen, grof snijden en liefst in een rijststomer stomen, maar niet te lang. De groenten moeten knapperig blijven. De tauge schoonmaken en 3 minuten in kokend water laten staan, dus niet koken en dan laten uitlekken. De komkommer schillen en in plakjes snijden. De gado-gado schotel in een schaal laag voor laag opbouwen. Bijvoorbeeld: eerst een laag andijvie, dan de boontjes, de aardappels, de kool, de tahoe, de tauge, de komkommer en het ei. De gado-gado schotel af laten koelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2018