|
Kerrie-gehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zakje silvo gehaktkruiden
1 pak prei a la creme
300-400 gram gehakt h.o.h.
1 bakje creme fraiche, klein
1 bak tauge, ca. 200 gram
kerrie poeder mild
een rode ui
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het gehakt los met het halve zakje kruiden en voeg de fijngesneden ui toe. Voeg -niet alles tegelijk, beetje voor beetje- de prei a al creme blokjes toe en laat op laag vuur de prei a la creme smelten, onder constant roeren. Was de tauge. Voeg de creme fraiche toe aan de gehaktprut en laat langzaam verwarmen -niet koken- Voeg tenslotte de tauge en veel kerrie naar smaak toe. Eet smakelijk!
|
|
|