Courgetteschotel Met Monchou

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
2 dunne preien - 1/2 bakje champignons - 200 gr hamlappen - 1 grote courgette - 25 gr boter - 2 el bloem - 1/12 a 2 dl melk - 100 gr monchou - geaspte kaas - paneermeel

Voorbereiding:
Oven op 200 gr.

Bereidingswijze:
Snijd de hamlappen in blokjes en bak ze bruin in de boter. Bestrooien met zout en peper. Voeg toe de prei en de champignons.(op hoog vuur omscheppend een paar min. meebakken). Roer de bloem er door. Voeg scheutje voor scheutje de melk toe. Even zachtjes laten koken.
Voeg de in stukken gesneden monchoe toe. (indien de saus te dik word, nog wat melk toevoegen). Het mengsel in een ingevette ovenschaal leggen. De courgette in de lengte in dunne plakken snijden met kaasschaaf.
Dek het monchou mengsel af met de plakken courgette. Meng de geraspte kaas met het paneermeel en bestrooi de schotel. Kleine vlokjes boter erover verdelen.
25 min in de oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2020