|
|
Knoflookolie.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 teentje(s) knoflook
0.50 liter(s) olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Voor bepaalde pasta-klassiekers als spagetti con aglio e olio wordt vaak gewerkt met een met knoflook gekruide olie.
- Het is praktisch als je daar een voorraadje van in huis hebt.
Bereiden
- Doe de olie in een fles die je kunt afsluiten, stop er de gepelde en gekneusde teentjes knoflook in, sluit goed af en laat 3 dagen trekken.
|
|
|