Falafel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* 250 g gare kikkererwten(= 100 gram rauwe)
* 2 teentjes knoflook, ? rood pepertje
* 2 el peterselie, 1 tl komijnpoeder
* 1 ei, 2 el tarwemeel, 1 tl bouillonkorrels
peper
* 1 ei, 3 el tarwemeel, olie om in te frituren

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pureer de gare kikkererwten en pers de teentjes knoflook erboven uit
Voeg de fijngehakte peterselie, het zeer fijn gesneden pepertje, 1 ei, komijnpoeder, 2 el tarwemeel, de bouillonkorrels en de vers gemalen peper (naar smaak) toe
* Roer alles goed door elkaar en laat de erwtenpuree een half uur in de koelkast opstijven
* Vorm er kleine balletjes van, wentel deze eerst door het losgeklopte ei, dan door het 3 el tarwemeel en frituur ze goudbruin
* Serveer ze warm in een open gesneden pittabroodje met wat ui, tomaat en sla en knoflookmayonaise

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024