|
|
Vispannetje Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g visfilet
2 el citroensap
2 kopjes rijst
2 el boter
2 el bloem
3/4 l bouillon
2 el tomatenpuree
zout,peper
enkele olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Visfilet met koud water afspoelen,in stukken snijden en besprenkelen met citroensap.De rijst 10 min. koken in 4 kopjes gezouten water.De boter verhitten de bloem erdoorroeren en al roerend de bouillon erbij gieten.Tomaten puree erdoer roeren en op smaak brengen met zout en peper. Stukjes vis op de rijst leggen,de saus weover schenken en op laag vuur de vis en de rijst gaar koken.Bestrooien met ontpitte fijngehakte olijven
|
|
|