|
Wraps
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 1 krop ijsbergsla
- bosuitjes
- cherrytomaatjes
- 2 avocados
- 200g Bettine Blanc
- koriander
- 2 eetlepels olie
- 2 eetlepels limoensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sla wassen, droogdeppen en in dunne repen snijden.Bosuitjes schoonmaken en in smalle ringetjes snijden .Cherrytomaatjes wassen en elk in 4 parten snijden.Avocado schillen, halveren, pit verwijderen en vruchtvlees in kleine blokjes snijden. In kom olie, limoensap, bosui, tomaatjes en avocado door elkaar scheppen.Op smaak brengen met zout, peper en enkele duppels tabasco.Kaas in blokjes snijden en sla erdoorheen scheppen.Koriander erboven fijn knippen en er doorheen scheppen.Tortilla in droge koekepan lichtbruin bakken
|
|
|