Aardappelcroquetten

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
- 600 gram gekookte aardappelen
- 50 gram boter
- 2 eieren
- wat melk
- peper - zout
- nootmuskaat
- peneermeel
- frituurvet

Voorbereiding:
Aardappels schillen en koken.

Bereidingswijze:
Maak een stevige, smakelijke puree van aardappelen, boter, kruiden en ei en zoo noodig wat melk. Vorm er kleine ronde balletjes van, wentel deze eerst door fijn paneermeel, daarna door geklopt ei en tenslotte weer door fijn paneermeel.
Maak het frituurvet dampend heet en bak de croquetten bruin. Laat de croquetten uitlekken op grauw papier

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-04-2024