Masalakip Met Boontjes



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
3 eetlepels kerriepoeder, 4 teentjes knoflook geperst, 1 ui geraspt, 2 theelepels sambal oelek, 4 eetlepels olie, 1 pak drumsticks (ca. 1 kilo), 600 g aardappels vastkokend geschild, 2 laurierblaadjes, 600 g sperziebonen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng in een kommetje de kerriepoeder met de knoflook, de ui, de sambal, peper en 1-2 eetlepels olie. Wrijf de drumsticks rondom in met deze masala. Verhit de rest van de olie in een hapjespan en bak de drumsticks rondom bruin. Snijd de aardappels in de lengte in grove stukken en leg ze met de laurierblaadjes tussen de drumsticks in de hapjespan. Voeg 300 ml water toe en breng op smaak met zout. Breng het geheel aan de kook en stoof de kip afgedekt in 20-30 minuten zachtjes gaar. Snijd intussen de puntjes van de sperziebonen en halveer ze. Kook ze in een pan met ruim kokend water en wat zout in 10-15 minuten gaar. Serveer de masalakip met de boontjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-04-2024