Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
5 kleine aardappelen, 2 of 3 kleine uien, 2 eieren, ketchup, sojasaus, sambal, nootmuskaat, citroensap, koriander, paprikapoeder, kerriepoeder, kerrie djawa, citroengras, komijn, kruidnagelpoeder, kurkuma, citroenpeper,
Voorbereiding:
Was de aardappelen, snipper de uien en kook ze in een magnetronschaal gedurende 10 minuten op de hoogste stand.
Bereidingswijze:
Giet dan overtollig vocht af en snij de aardappelen in plakjes. Voeg de kruiden en specerijen toe.
Breek de eieren in een andere magnetronschaal en roer dit goed door met een lepel of garde en giet dit over de gekruide aardappelen en uien. Zet dan voor 10 minuten terug in de magnetron en laat de eieren stollen.
|
|