Aardappelgratin

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 2 rode uien in lange dunne snippers (uit de lengte gesneden!)
* 500 gram rauwe aardappelen in plakjes
* olijfolie
* grof zeezout
* scheut water
* verse tak roosmarijn
* 3 hele eieren
* flinke theekop parmenzaanse kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Fruit de snippers ui in de olie met wat zout ongeveer 3 minuten. Leg hierop de schijfjes aardappel, haal de roosmarijnblaadjes van de tak en strooi die eroverheen; giet hierover een flinke scheut water. Dek de pan af en laat dit ca 20 minuten garen, zorg dat het niet aanbrandt! Kluts de eieren in een kom en voeg er de kaas doorheen. Geen zout! Als de aardappelen gaar zijn,leg je ze op de bodem van een licht ingesmeerde ovenschaal. Daarop komt het eimengsel. Zet de schaal nu zo′n 20 minuutjes in de oven op 180 graden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024