|
Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Komkommer
zout
1/2 rode peper
1/2 citroen
2 el olijfolie
1 el gehakte korianderblaadjes
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schaaf de gewassen komkommer (met een kaasschaaf) in dunne plakjes en bestrooi deze met zout.
Besprenkel de komkommer met een dressing van een halve en in kleine stukjes gesneden Spaanse rode peper, het sap van een halve citroen, 2 eetlepels olijfolie, de korianderblaadjes en zout en peper.
|
|
|