|
|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer, 1 a 2 lente-ui , 1 teentje knoflook, 1/2 liter magere yoghurt, 1 eetlepel fijngehakte koriander of peterselie, peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de komkommer, verwijder met een lepel het zaad en snijd in kleine blokjes.Doe de blokjes komkommer in een afsluitbaar bakje en roer er de ui, knoflook,yoghurt en fijngehakte kruien door.Breng op smaak met peper en zout.Laat de tzatziki in de koelkast een uurtje op smaak komen. Maximaal 3 dagen houdbaar
|
|
|