|
|
Gegrat. Witte Visschotel Met Spinazie En Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 x 150 gr witte vis (Kabeljauw, zeewolf, wijting, pangasius,... naar keuze)
1 verpakking Spinazie met mozzarella (Iglo)
1 pakje mozzarella light
1 pakje magere geraspte kaas
1/2 l visbouillon
Voorbereiding:
Pocheer de vis in de hete visbouillon.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 ° C.
Schud de spinazieblokjes uit de verpakking in de ovenschotel.
Leg de gepocheerde vis er bovenop.
Snijd de mozzarella in schijfjes en leg die bovenop de vis.
Strooi de geraspte kaas over de mozzarella.
Plaats in de oven gedurende 15'. Zet dan nog even onder de grill, totdat de kaas goudbruin kleurt.
|
|
|