Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram rode kool, 1 eetlepel kaneel, 1 eetlepel suiker, 1 theelepel kerry, 1/2 eetlepel thijmpoeder/takjes, 1/2 eetlepel rozemarijn, snufje peper, zout, 1 eetlepel bosbessen jam, 1 eetlepel frambozenazijn, 1 appel, 1/2 fles rode wijn, 2 blaadjes laurier,
3 kruidnagelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alles samenvoegen, en op het vuur zachtjes laten koken.
|
|