|
|
Overheerlijke Kalkoen-aspegratin, Echt Iets Voor Kerst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
550 gr gaar kalkoenvlees, fijngesneden
425 gr asperges uit blik, uitgelekt
425 gr champignon-cremesoep uit blik
125 ml zure room
2 lente uitjes, in schuine ringen gesneden
1 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
125 gr chedda, geraspt
50 gr Parmezaanse kaas, geraspt
hal tl milde paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bedek de bodem van een grote, ondiepe ovenschaal met de kalkoen en verdeel daar de helft en de asperges over.
Meng soep, zure room, lente ui en paprika in een kom. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over de kalkoen.
Schik de resteren asperges, hierop en verdeel hierover de twee kaassoorten. Bestrooi met paprikapoeder en bak in circa 30 minuten goudbruin. Serveer meteen.
|
|
|