|
Nachos Met Kaas En Koriander
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 tomaten, 1 zak tortillachips, naturel (150 g), 125 ml crème fraîche light, 1 rode ui, in dunne ringen, 1 eetlepel jalopeñopeperreepjes (potje), fijngesneden, 100 g geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 ºC. Verwijder de zaadjes van de tomaten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Verdeel de chips over een ingevette lage ovenschaal. Schep er de crème fraîche op en verdeel de ringen ui, blokjes tomaat en jalapeñopepers erover. Bestrooi met de geraspte kaas. Zet de nachos 5-10 minuten in de oven tot de kaas is gesmolten. Lekker bij de borrel!
|
|
|