Champignonschoteltje

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 ui
50 gram ontbijtspek
250 gram champignons
15 gram boter
zout, peper, paprikapoeder
1 ei
6 eetlepels magere kwark
1 theelepel bouillonpoeder
1 eetlepel peterselie
1 eetlepel bieslook
2 pistoletjes

Voorbereiding:
Ui snipperen, ontbijtspek in stukjes snijden, champignons halveren.
Boter in koekepan verhitten en hierin het ontbijtspek uitbakken. Ui en knoflook toevoegen en 3 minuten fruiten.
Vervolgens champignons toevoegen en op hoog vuur bakken. Zout, peper, en paprika toevoegen. Verdeel dit mengsel over 2 kleine ovenschaaltjes.
Ei met de kwark loskloppen. Bouillonpoeder, peterselie en bieslook erdoor roeren. Kwark verdelen over de champignons.

Bereidingswijze:
Gril voorverwarmen.
De beide schaaltjes in ongeveer 5 minuten gratineren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024